Gilles PRADEYROL, éleveur Bovins

Produits frais traditionnels en direct du Cantal.

Votre producteur

Gilles PRADEYROL

Adresse : Le bourg – 15200 CHALVIGNAC

Adresse e-mail : gilles.pradeyrol@orange.fr 
Téléphone : 06 86 16 16 26

Lieux et jours de livraison

Jours de livraison : vendredi de 17h15 à 18h30

Les commandes sont à faire avant le mercredi 20h.

Lieux de livraison : Place de Regensburg (Clermont-Ferrand)

Liste des produits

Viande de Bœuf Salers :
Plat de Côte, Rondin de Bœuf, Paleron, Bœuf à braiser, Roastbeef, Faux-Filet, Filet de Bœuf, Entrecôte, Romsteak, Côte de Bœuf, Bavette d’Aloyau, Langue de Bœuf, Onglet de Bœuf, Rognons, Saucisson de Bœuf

Viande de Porc :
Terrine de campagne, Fromage de tête, Saucisses Chipolatas, Côtelettes, Boudin noir, Rôti d’échine, Rôti filet, Rouelle de Porc, Jambon sec tranché, Jambon entier avec os, Jambon désossé, Saucisson sec, Filet Mignon, Demi-carcasse transformée, Petit salé.

Viande de Veau Salers :
Tête de Veau, Foie de Veau, Escalope, Côtelette, Jarret, Filet Mignon, Blanquette, Tendrons, Poitrine farcie, Ris de Veau, Pied de Veau, Rôti / Épaule, Quasi de Veau, Basse-côte, Rognons

Viande d’Agneau :
Gigot, Selle d’agneau, Épaule avec os, Épaule désossée, Collier Côtelettes, Poitrine, Foie, Rognons, Merguez.

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